Cand vorbim despre mezeluri romanesti, nu vorbim doar despre mancare romaneasca, ci despre amintiri. Despre mesele in familie cu produse din carne, despre sarbatori, despre mirosul de fum si condimente care iti invaluie casa. Fie ca esti acasa sau departe, gustul unui platou de mezeluri traditionale te intoarce instant la radacini. Astazi iti propunem Top 7 retete traditionale cu mezeluri romanesti, pregatite cu produse autentice de la magazinul romanesc online DELUMANI, astfel incat sa poti recrea oricand aromele care iti lipsesc.
1. Tochitura moldoveneasca cu pastrama de porc
Ingrediente principale: Pastrama de porc, ceapa, usturoi, vin alb, mamaliga si branza de burduf.
Mod de preparare: Se rumeneste pastrama in untura, se adauga ceapa si usturoiul, apoi se stinge cu vin alb. Se serveste fierbinte, cu mamaliga si ou ochi.
Pont: Pentru o aroma mai intensa, alege pastrama afumata.
2. Platou de aperitive cu salam de Sibiu
Ingrediente principale: Salam de Sibiu Agricola, branzeturi maturate, masline, rosii cherry si paine de casa.
Mod de preparare: Feliaza subtire salamul si aranjeaza-l pe platou alaturi de branza si legume.
Pont: Adauga un pahar de vin rosu pentru un plus de rafinament.
3. Babic cu paine proaspata si legume de gradina
Ingrediente principale: Carnati Babic Agra's, paine rustica, rosii si ceapa verde.
Mod de preparare: Taie babicul in felii subtiri si serveste-l cu paine calda si legume proaspete.
Pont: Pentru un plus de aroma, lasa babicul la temperatura camerei 15 minute inainte de servire.
4. Toba traditionala de sarbatori
Ingrediente principale: Toba de casa afumata, mustar, paine de casa.
Mod de preparare: Serveste toba feliata, alaturi de mustar si paine proaspata.
Pont: Pentru un platou mai bogat, adauga si jumarile de porc sau slanina afumata.
5. Mamaliga cu jumari si branza
Ingrediente principale: Jumari de acasa, malai, telemea sau branza de burduf.
Mod de preparare: Fierbe mamaliga pana devine cremoasa, apoi adauga branza maruntita si presara jumarile crocante.
Pont: Serveste imediat, pentru a pastra textura crocanta a jumarelor.
6. Ceafa afumata la cuptor cu cartofi
Ingrediente principale: Ceafa afumata de acasa, cartofi, rozmarin, ulei si piper.
Mod de preparare: Pune ceafa in tava cu cartofii condimentati si lasa totul la cuptor pana se rumeneste.
Pont: Adauga si cateva felii de ceapa pentru un plus de dulceata naturala.
7. Pastrama de oaie la gratar
Ingrediente principale: Pastrama de oaie, usturoi, vin rosu si ierburi aromatice.
Mod de preparare: Marineaza pastrama in vin si usturoi, apoi pune-o pe gratar pana devine frageda si suculenta.
Pont: Serveste cu mamaliga si muraturi pentru un gust autentic.
Despre magazinul romanesc DELUMANI
DELUMANI este locul unde gasesti produse traditionale romanesti, pregatite dupa retete autentice si livrate oriunde te-ai afla. Printre ele se enumera: dulciuri romanesti, branzeturi autentice romanesti, produse din carne, mici si mititei, muraturi si conserve.
Categorii populare la DELUMANI
Cum fac comanda pe DELUMANI
- Intra pe site-ul www.delumani.de.
- Alege produsele dorite si adauga-le in cos.
- Completeaza adresa de livrare.
- Plateste online in siguranta.
- Primeste acasa produsele.
Daca vrei sa aduci in bucataria ta gustul autentic al copilariei, alege mezeluri traditionale romanesti de la DELUMANI. Fie ca pregatesti o tochitura, un platou de aperitive sau o masa festiva, ingredientele de calitate fac diferenta.
👉 Intra acum pe DELUMANI si descopera intreaga gama de produse!
FAQ
1. Ce sunt mezelurile traditionale romanesti?
Sunt preparate din carne, afumate sau uscate, pregatite dupa retete mostenite din generatie in generatie.
2. Pot comanda mezeluri romanesti online?
Da, prin DELUMANI poti comanda rapid si sigur.
3. Ce tipuri de mezeluri gasesc la DELUMANI?
De la salam de Sibiu si pastrama, pana la carnati de casa, babic si toba traditionala.
4. Cum pastrez mezelurile dupa ce le primesc?
Pastreaza-le la frigider, in ambalajul original sau intr-o caserola inchisa ermetic.
5. Sunt produsele DELUMANI autentice?
Da, toate sunt selectate de la producatori care respecta retetele traditionale si calitatea originala.
Te invitam sa citesti si articolul: Branza romaneasca: tipuri, rețete și cum să cumperi brânzeturi online la preț bun