Mezeluri autentice romanesti la DELUMANI: Piept ardelenesc extra, cârnăciori pentru grătar, salam săsesc Cris-Tim, Parizer secuiesc și Salam de Sibiu Cris-Tim
Pentru românii de pretutindeni, gustul de acasă nu este doar o amintire, ci o emoție vie care revine odată cu aroma inconfundabilă a mezelurilor tradiționale. Îți aducem în față cinci produse care te vor purta direct în inima României: Pieptul ardelenesc extra, Cârnații pentru grătar, Salamul săsesc Cris-Tim, Parizerul secuiesc și Salamul de Sibiu Cris-Tim. Fiecare produs evoca rețete păstrate din secol în secol și bucuria gustului autentic romanesc.
1. Pieptul ardelenesc extra
Originar din podgoriile și dealurile Transilvaniei, Pieptul ardelenesc extra reprezintă respectul pentru tradiție și calitatea superioară a cărnii. Afumat și condimentat cu măiestrie, acest mezel are o textură fermă și o nuanță roșiatică intensă, care dezvăluie savoarea domoală a fumului de lemn de esență tare.
- Proveniență autentică din inima Ardealului
- Afumat la rece, pentru aromă complexă
- Feliere subțiri, perfecte pentru aperitive festive
În bucătăria românească, se servește alături de un pahar de vin roșu demisec și pâine proaspătă.
2. Cârnaciori pentru grătar
Nimic nu adună mai bine prietenii în jurul grătarului decât cârnații tradiționali, rumeniți la perfecțiune. Cârnaciorii pentru grătar sunt preparați din carne selectă de porc și vită, cu condimente echilibrate care îți amintesc de mesele din curtea bunicilor.
- Textură suculentă și elastică
- Condimente naturale: usturoi, boia dulce, piper
- Perfecte pentru garnituri rustice
3. Salam săsesc Cris-Tim
Salamul săsesc Cris-Tim este o legendă culinară care îmbină influențele germanice și tradiția românească. Cu un mix de carne de porc și vită și un proces lent de maturare, salamul dezvoltă o aromă ușor acidulată și condimente delicate.
- Fāsii subțiri, ideale pentru platouri elegante
- Note subtile de mucegai alb de suprafață, specific felinelor
- Textură fermă, gust echilibrat
Servește-l alături de o brânză maturată și măsline pentru o gustare sofisticată.
4. Parizer secuiesc
Originar din zona secuiască, Parizerul secuiesc se remarcă printr-o culoare roz-pal și o textură moale, aproape untoasă. Este preparat cu carne de pui și porc, având un conținut echilibrat de grăsime și un gust delicat, potrivit atât pentru sandvișuri, cât și pentru gustări festive.
- Ideal în pâine prăjită cu unt
- Arome fine de nucșoară și piper alb
- Textură cremoasă, potrivită pentru platouri reci
Adaugă în coș acest parizer și bucură-te de gustul ca acasa în fiecare felie
5. Salam de Sibiu Cris-Tim
Considerat „regele mezelurilor”, Salamul de Sibiu Cris-Tim se mândrește cu o recunoaștere protejată și o rețetă veche de peste 100 de ani. Maturat lung, acest salam are o consistență fermă și un gust dulceag, ușor condimentat, perfect pentru o masă festivă.
- Rețetă tradițională, cu DOP (denumire de origine protejată)
- Arome fine, bine echilibrate
- Perfect pentru platouri de sezon și aperitive
Răsfață-ți oaspeții cu gustul desăvârșit al produselor autentice românești.
Legătura cu cultura românească
Mezelurile pe care le găsești la DELUMANI nu sunt doar produse alimentare, ci adevărate purtătoare de tradiție. Fiecare sortiment spune povestea regiunii sale, de la dealurile Transilvaniei până la câmpiile secuiești și vestitele rețete sibiene. Prin fiecare felie, păstrăm Gustul copilăriei și Dorul de casă.
Te invităm să:
- Comanzi produsele pregătite cu grijă
- Explorezi și citești despre noi pentru a afla mai multe
- Descoperi alte articole din blog despre produsele tradiționale
- Să explorezi colecția de produse din carne pentru și mai multe arome autentice
Alte categorii de produse românești la DELUMANI
-
Produse din carne
Gama noastră include mezeluri artizanale — cârnați, salamuri și pastramă — obținute după rețete tradiționale. Perfecte pentru platouri de aperitive, sandvișuri consistente sau gustări rapide cu “Dor de casă”. -
Băuturi
De la țuică și pălincă de prune 100% naturale, până la vinuri selecte din podgoriile României și sucuri presate la rece, oferim băuturi autentice care completează orice masă și sărbătoare. -
Alimente de bază
Făină de mălai măcinată tradițional, orez cu bob lung, paste făinoase românești și ulei presat la rece — ingrediente esențiale pentru preparate de zi cu zi și rețete de familie. -
Condimente
Boia dulce sau afumată, cimbru, mărar uscat și amestecuri de mirodenii specifice (pentru sarmale, tochitură, ciorbe) — toate pentru a reda aroma autentică a bucătăriei românești. -
Conserve și murături
Castraveți murați, gogonele, varză murată, zacuscă de vinete și de ciuperci — preparate prin metode tradiționale, perfecte lângă orice friptură sau ca gustare răcoritoare.
Întrebări frecvente (FAQ)
- Cum se păstrează cel mai bine mezelurile? Se recomandă depozitarea la frigider, între +2 și +4 °C, în ambalaj original sau în folie alimentară. Astfel își mențin prospețimea și aroma.
- Care este termenul de valabilitate? Fiecare produs are imprimată data de expirare pe ambalaj. În general, mezelurile maturate pot rezista până la 30 de zile, dacă sunt păstrate corect.
- Pot comanda în toată Europa? Da, DELUMANI oferă livrare rapidă și sigură în cele mai importante țări europene, cu temperatură controlată.
- Cum plasez o comandă prin aplicație? Descarcă aplicația DELUMANI din magazinul tău de aplicații, autentifică-te și adaugă produsele în coș. Plătești ușor și urmărești pachetul direct în aplicație.
- Sunt produsele potrivite pentru cadouri? Absolut! Mezelurile noastre vin în ambalaje profesionale și sunt perfecte pentru a le oferi cadou cuiva drag, aducând dorul de casa direct la ușa lor.